O ceașcă de cafea la această oră vă va prelungi viața

Un nou studiu realizat de oamenii de știință a arătat că savurarea ei în anumite momente ale zilei poate aduce anumite beneficii pentru sănătate. Așadar, când ar trebui să beți cafea pentru beneficii maxime pentru organism? Ce a dezvăluit studiul despre cafea? Un studiu condus de oamenii de știință de la Universitatea Tulane din New Orleans a constatat că consumul de cafea dimineața reduce mortalitatea în comparație cu consumul de cafea mai târziu în cursul zilei. Studiul a analizat datele dietetice de la mai mult de 42 000 de adulți pe o perioadă de nouă ani. Comparând consumul de cafea în rândul adulților și cauzele de deces, cercetătorii au constatat că cei care au băut două până la trei cești de cafea dimineața au avut un risc semnificativ mai mic de deces din orice cauză și de boli cardiovasculare, comparativ cu cei care nu au băut. „Consumul moderat de cafea este asociat cu beneficii pentru sănătate. Studiul nostru arată pentru prima dată că momentul consumului de cafea contează, la fel ca și cantitatea – iar consumul de dimineață prezintă o asociere mai puternică cu beneficiile pentru sănătate decât în alte momente”, a declarat autorul principal Lu Qi. Potrivit lui Michelle Rutenstein, dietetician înregistrat în New York, specializat în boli de inimă, o parte din beneficiile consumului de cafea dimineața este legată de ritmul circadian , ceasul intern al organismului care reglează programele de veghe și de somn.

„Consumul de cafea dimineața corespunde ritmului circadian uman, permițând oamenilor să fie mai concentrați în timpul zilei și permițându-le să se odihnească noaptea”, a declarat expertul. Consumul de cafea mai târziu în timpul zilei poate semnala uneori o dependență de stimulente pentru a rămâne concentrat și a continua să lucreze, adesea în detrimentul suprimării foamei.